Novinky
Přeměna CO2 na palivo v jediném kroku Denisované a Homo erectus: Odhaleno další křížení hominidů Článek Sedm mostů města Královce Ukrajina otestovala vlastní klouzavou pumu Článek Hororová scéna realitou? V ranní mlze žijí miliardy bakterií, ale pro lidi ale dělají špinavou práci! Svoboda riskovat: Proč dánský model volné hry vytváří psychicky odolnější děti Superhnojivo z laboratoře: Houbový extrakt dramaticky zvyšuje úrodu i sladkost plodin Článek Vitamin B12: Elixír života, nebo palivo pro rakovinu? Vědci rozplétají znepokojivou záhadu První zubaři na Zemi: Neandertálci vrtali zuby o 40 000 let dříve než Homo sapiens Článek Zapomeňte na diety a fitko: Vědci odhalili jeden faktor, který určuje délku vašeho života víc než cokoliv jiného Tržní evoluce estetiky: Proč moderní umění vyměnilo realismus za koncept Článek Demence nezačíná ve stáří, ale už v děloze! Vědci odhalili překvapivé kořeny ztráty paměti Stačí týden bez plastů: Chemikálie z těla zmizí překvapivě rychle Článek Čaj nebo káva? Vědci odhalili, který nápoj tajně zachraňuje vaše kosti (a který jim škodí) Hydraulická pumpa v břiše: Jak pohyb doslova proplachuje náš mozek Článek Světový průlom v medicíně: Zmražená tkáň z dětství vrátila dospělému muži plodnost! Přeměna CO2 na palivo v jediném kroku Denisované a Homo erectus: Odhaleno další křížení hominidů Článek Sedm mostů města Královce Ukrajina otestovala vlastní klouzavou pumu Článek Hororová scéna realitou? V ranní mlze žijí miliardy bakterií, ale pro lidi ale dělají špinavou práci! Svoboda riskovat: Proč dánský model volné hry vytváří psychicky odolnější děti Superhnojivo z laboratoře: Houbový extrakt dramaticky zvyšuje úrodu i sladkost plodin Článek Vitamin B12: Elixír života, nebo palivo pro rakovinu? Vědci rozplétají znepokojivou záhadu První zubaři na Zemi: Neandertálci vrtali zuby o 40 000 let dříve než Homo sapiens Článek Zapomeňte na diety a fitko: Vědci odhalili jeden faktor, který určuje délku vašeho života víc než cokoliv jiného Tržní evoluce estetiky: Proč moderní umění vyměnilo realismus za koncept Článek Demence nezačíná ve stáří, ale už v děloze! Vědci odhalili překvapivé kořeny ztráty paměti Stačí týden bez plastů: Chemikálie z těla zmizí překvapivě rychle Článek Čaj nebo káva? Vědci odhalili, který nápoj tajně zachraňuje vaše kosti (a který jim škodí) Hydraulická pumpa v břiše: Jak pohyb doslova proplachuje náš mozek Článek Světový průlom v medicíně: Zmražená tkáň z dětství vrátila dospělému muži plodnost!
Vše →

Fyzika v kuchyni: Jak krájet cibuli bez slz

4.6. 2025 · Pavel Daněk

Řešení? Stačí krájet cibuli tak, aby proudění odnášelo tyto látky jinam – například pod zapnutým digestořem nebo s ventilátorem foukajícím směrem od očí. Autoři experimentu zároveň upozorňují, že předchlazení cibule nebo používání ostrého nože může množství dráždivých látek výrazně omezit. Fyzikální principy tak mohou pomoci i v kuchyni – bez slz.

Zaujalo tě toto téma?

Fyzikové popsali, jak krájet cibuli a zároveň nebrečet

Do oblíbených a komentářů mohou přispívat registrovaní uživatelé.

Komentáře

0