Role vápníku
Významnou roli v prevenci pravděpodobně hraje právě vápník. V jedné 200ml sklenici mléka se totiž nachází 200 až 240 mg vápníku. Lidé, kteří užívali 300 mg vápníku denně jako doplněk stravy, měli statisticky menší šanci na vznik kolorektálního karcinomu o 17 %, což je ještě o 3 procentní body více než u užívání mléčných výrobků. To by mohlo znamenat, že hlavní funkční složkou mléka je skutečně vápník.
Před rozvojem kolorektálního karcinomu tak mohou hrát preventivní roli i potraviny, které nejsou nutně živočišného původu, ale stačí, když obsahují dostatek vápníku. Příkladem mohou být sójové produkty. Ve 100 g sóji se nachází až 277 mg vápníku, což je téměř třikrát více než u mléka. A takový mák obsahuje ve 100 g dokonce 1360 mg vápníku. No, ale tolik máku asi denně nesníme.
Všude samá buňka
Rakovina střev je stále na vzestupu a je spojována s nezdravým životním stylem. Největší vliv má konzumace alkoholu a zpracovaného a červeného masa. Tato studie potvrdila dřívější pozorování. Denní konzumace alkoholu zvyšovala riziko vzniku nádoru o 15 % a konzumace zpracovaného masa o 8 %.
Kolorektální karcinom vzniká při poruše buněčné regulace. Buňky se začnou nekontrolovaně množit a vznikne tak nádorová tkáň. (Dalal et al., Biomedicine and Pharmacology, 2020).
Vědcům se doposud nepodařilo přesně objasnit, jakým způsobem se vápník ve správné tělesné regulaci uplatňuje a proč zrovna tento minerál má vliv na nižší incidenci kolorektálního karcinomu.
Buďte zdraví!
Jako na většinu nemocí se i zde můžeme spolehnout na význam zdravého životního stylu – pravidelný pohyb, vyvážená a pevná strava, psychická pohoda. To vše má obrovský vliv na naše zdraví a na prevenci proti závažným onemocněním jako jsou různé druhy rakoviny. Nicméně sklenice mléka navíc rozhodně neuškodí.