Analýza 85 studií
Studií, které se věnují účinkům kávy na lidské zdraví, probíhlo již nespočet. Tým vědců z Universidade de Coimbra v Portugalsku využil analýzu 85 původních studií, ve kterých hledali souvislost mezi množstvím vypité kávy, délkou života a zdravím jedinců z Evropy, Ameriky, Asie a Austrálie.
Piju kávu o sto šest, je to dobře?
Analýza těchto studií ukazuje, že konzumace tří šálků kávy denně by mohla statisticky prodloužit život o 1,81 roku, což se určitě vyplatí. Pokud bychom totiž pili tyto tři šálky denně po dobu 60 let, strávili bychom tím přibližně 60 dní.
Nicméně je třeba stále brát v potaz, že korelace neznamená kauzalitu. Je možné, že délku života ovlivnily i jiné faktory. Lidé, kteří pravidelně pijí kávu, mohou mít například odlišné stravovací a pohybové návyky než ti, kteří ji nepijí, což může zkreslit výsledky. Podobně může být rozdíl mezi těmi, kteří kávu pijí ve stresu z blížícího se deadlinu, a těmi, kteří si ji vychutnají v klidu, jako součást relaxace.
Přínosy
To, že káva má mnoho prospěšných účinků, víme již dlouho. Kvantifikovat však přesné důsledky je pro vědce velmi náročné, protože lidský organismus je velmi komplexní a na jeho délku života působí množství faktorů.
Ukazuje se však, že pravidelné pití kávy má pozitivní vliv na kardiovaskulární soustavu, fungování svalů, imunitní systém, a také na psychickou pohodu a mentální zdraví.
Nelze se však spoléhat na to, že káva zachrání váš život, pokud pro sebe nebudete dělat nic jiného.
Zdroje k hlubšímu bádání
Impact of coffee intake on human aging: Epidemiology and cellular mechanisms